花高价没吃上新鲜菜,罗永浩一闹,让西贝上万伙伴的千亿目标悬了
这场不同赛道间的交锋,源于9月10日罗永浩在微博上的一句吐槽:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
这场不同赛道间的交锋,源于9月10日罗永浩在微博上的一句吐槽:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
究竟什么元素容易让人上瘾?脂肪、咖啡因、酒精、麻辣、香脆、酸味和铁锅香气——这些都是触发成瘾反应的关键。比如脂肪类的烧烤、炸串、芝士;酸味系的酸菜鱼、柠檬茶……只要产品命中其中一点,就容易让消费者“成瘾”,形成重复消费。
你看看他们直播里展示的都是什么东西:烤鱼,保质期18个月;南瓜泥,保质期2年;连西兰花、绿叶菜,都清一色是冷冻的。观众们本来还想看看新鲜的食材、热气腾腾的锅气,结果一开眼,袋子、冰柜、冷冻库统统摆在眼前。说白了,西贝亲手揭开了自己精心搭建的“现炒现做”神话。
罗永浩与连锁餐饮集团西贝关于“预制菜”的口水战仍在持续。事件由罗永浩9月10日发布的一条微博引发,他称和朋友吃了一顿西贝,但“几乎全部都是预制菜”。随后,西贝创始人贾国龙表示,西贝门店没有一道是预制菜。
罗永浩与连锁餐饮集团西贝关于“预制菜”的口水战仍在持续。事件由罗永浩9月10日发布的一条微博引发,他称和朋友吃了一顿西贝,但“几乎全部都是预制菜”。随后,西贝创始人贾国龙表示,西贝门店没有一道是预制菜。这场口水战随后再次升级。西贝创始人贾国龙表示,罗永浩作为一
罗永浩与连锁餐饮集团西贝关于“预制菜”的口水战仍在持续。事件由罗永浩9月10日发布的一条微博引发,他称和朋友吃了一顿西贝,但“几乎全部都是预制菜”。随后,西贝创始人贾国龙表示,西贝门店没有一道是预制菜。
罗永浩在西贝用餐过后,感觉口感不对,随后发文吐槽西贝用预制菜糊弄顾客。西贝表示“没有一道菜是预制菜”,并现场做烤鱼自证。没想到网友并不认同。
今天,事态持续发酵,昨天贾国龙夸下海口说要开放厨房接受各方监督检查。今天就有浙江卫视中国蓝记者团队直接进入西贝的后厨实时采访直播。
记者注意到,直播当中,罗永浩表示,自己并不反对预制菜,只是想借此事件,让预制菜市场透明化,维护消费者的知情权。记者注意到,在抖音平台刚开播一分钟,在线人数就突破10万+。
“西贝门店100%没有预制菜!预加工不是预制菜!”罗永浩质疑“西贝菜品为预制菜”后,西贝创始人贾国龙提前结束度假,在9月11日来到罗永浩曾用餐的门店作出上述回应。现场,贾国龙拿着罗永浩点单小票对媒体澄清的画面,这两天刷屏了社交媒体。
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